Urs Oskar Keller

Urs Oskar Keller, 1955 in Scherzingen am Bodensee geboren und in Kreuzlingen  aufgewachsen, liess sich unter anderem zum Verlags- und Sortimentsbuchhändler ausbilden und stieg 1978 als Fotoreporter und Journalist in die Zeitungsbranche ein. Er stammt aus der kulinarischen Diaspora am Drei-Länder-See. Erst mit zehn Jahren ass UOK, sein Kürzel, seine erste Pizza – in Konstanz. UOK war mal Küchenbursche bei Starkoch Urs Wilhelm in Altnau, beobachte Bären in Alaska und war Hilfsgärtner in London.