Kantine Kitchen Club - Tessin

Nach Acid Arab, Pörkölt, PipaPolska, Bulgarien, Indonesien, Georgien, Kolumbien, Korea, Südtirol und Fungi Feeds geht es diesmal gen Süden – ins Tessin.
Zwischen Palmen und Bergen, Lago Maggiore und Grotti, Kastanienwäldern und italienischem Lebensgefühl nehmen die Veranstalter das Publikum mit auf eine kulinarische Reise in die Sonnenstube der Schweiz.
Tessin Edition
Buchweizen. Polenta. Kastanien. Vino. Birra
Aperitivo
Brot · Käse · hausgemachte Knoblauch Basilikum Butter
Primo
Pizzoccheri
Buchweizenpasta · Kartoffeln · Wirsing · Bergkäse · Salbei
Secondo
Geschmorte Rinderbäckchen | Fleisch
Polenta · Wurzelgemüse · Rotwein Jus
Geschmorte Kräuterseitlinge | vegi
Polenta · Wurzelgemüse · Rotwein Jus
Dolce
Vermicelli di castagne
Tessiner Kastanien-Dessert · Vanille · Rahm · Baiser
45 € pro Person
Gastgeber: Simon & Marcel begrüßen die Besucher:innen zu einem Abend voller Tessiner Aromen, mediterraner Leichtigkeit und ein bisschen Dolce Vita.
Weiterführende Links
Infos und Downloads
Termine
Vorverkauf / Reservation
Reservierungen werden per Mail an info@kantine-kn.de entgegengenommen. Bitte vor der Reservieung sagen, ob das Menü Vegi oder Fleisch bestellt wird, auch eine Telefonnummer soll hinterlegt werden.
www.eventbrite.de
Preise / Kosten
Menü 45,00 Euro pro Person
Kommt vor in diesen Sparten
- Kulinarik

